学校食品卫生安全预警
近日学校医疗中心门诊监测发现多例因食用校门口路边摊贩食物而导致腹泻的学生患者,而且个别病例症状较重,严重危害了学生的身体健康。到4月2日为止共19例,其中3月30日3例,3月31日4例,4月1日4例,4月2日8例,经询问病史,均为食用门口流动摊贩或外卖食物而致。
校园周边路边摊贩和外送餐饮由于存在食品及原材料来源不明、加工过程不符合卫生要求、从业人员卫生意识差、没有卫生许可和健康证或违法添加非食用物质和滥用食品添加剂等行为,存在很大的食品安全隐患。
为此我们发出校园食品卫生安全警示:各二级学院和学生管理部门要加强对学生食品安全健康教育,告诫学生不要食用校园周边路边摊贩和外卖食物,以免对身体健康造成危害。
公共卫生管理与医疗中心
2014年4月3日